concept

「炭火串焼縁(えん)」で
は、熟練の職人が国産肉を

備長炭で心を込めて仕上げた
串焼きを提供します。
毎日通っても飽きない美
味しさと、気軽に楽しめ
るアットホームな空間を
演出しており、職人の手
仕事で生まれる奥深い味
わい、心温まるサービス
を通じて、日々の疲れを
忘れ「美味い！」と感じ
る一串と、本当の
「しあわせ」をご堪能く
ださい。

小さな店内は、まるで隠れ家的な雰囲気

熟練の職人技が生み出す焼き鳥
　当店では、熟練の職人が心を込めて作った焼き鳥を提供しています。特製のこだわりタレを3度つけて、じっくりと焼き上げられた焼き鳥は、一口で感じる旨味が格別です。香ばしさとジューシーさ、深い味わいをお楽しみください。